久里浜・観音崎の海が見える穴場イタリアンレストラン『 マテリア』

こんにちは、今回ご紹介するのは…

久里浜・観音崎でおすすめの海が見えるおしゃれなイタリアンレストラン『マテリア』についてご紹介します。

2019年4月13日に放送された番組「タカトシ温水の路線バスで!」でも紹介され、名物のやかんブイヤベースに大絶賛していたタカトシや温水さんを見ていて、思わず行ってみたいという強い衝動に駆られドライブを兼ねて行ってきました。

目の前に広がる青い空と青い海を眺めながら、本格的なイタリアン料理とスイーツを楽しめる、知る人ぞ知る、穴場のレストランです!

 

久里浜観音崎 穴場イタリアンレストラン『マテリア』

久里浜観音崎 マテリア 画像

 

こちらが観音崎自然博物館、県立観音崎公園ビジターセンターに隣接する『レストラン マテリア』の正面です。パッと見は公民館ぽく見えますが一歩足を踏み入れると、外観とのギャップに驚かされましたp(●´∀`oq.+゚*超素敵☆。:゚+

 

 

久里浜観音崎 マテリア 画像                                       出典:ぐるなび

店内に入ると、天井が高く開放感がすごい~、ガラス張りでオーシャンビュー!!
観音崎の海を一望できます。

 

事前に予約しておいたので窓際のテーブルに座ることができ、絶景の海独り占めしているような気分に…。他のテーブルとも隣接してないので、ゆったり贅沢なひとときを送ることができます。

 

 

久里浜観音崎 マテリア 画像

 

『マテリア』の店内から見える絶景の海は、浦賀水道~東京湾口が見渡せる南東側の眺めで、オーシャンビューが気持ち良いです。

 

店員さんに「タカトシ温水の路線バスで!」のテレビを見て来たんですが、テラスで食べることはできないのですかと聞いてみると、あれはテレビ用で実はとんびが来るので、今は外では食べれないとのことでした、残念( “・ω・゛)

 

マテリア名物!新鮮魚介のやかんブイヤベース

 

今回は食べてみたかった「やかんブイヤベース」の他に、前菜に三浦サラダと、デザートに生プリンとコーヒーを注文しました。

 

サラダは三浦で取れたもの。

サラダの中に入ってる海苔は、走水海岸で朝一番に採れたものを、シェフがお客様のために仕入れ元に拝み倒して仕入れてきたという温かい心配りに感動!

確かに海苔の風味も柔らかさも普段食べてるのと全く違う(´・∀・`)

ドレッシングはハチミツが少し入ったもの。

やはり鮮度が良ければみずみずしくて本当に美味しいです!

 

マテリア やかんブイヤベース 画像

マテリア やかんブイヤベース

 

いよいよ待ちに待った旬の魚介類を使ったブイヤベースの登場!

『マテリア』名物のブイヤベースは「走水」の魚介類がふんだんに使われてます。

 

スズキ エビ 高足ガニ あさりなどの魚介類がたっぷり入ったお皿、やかんに入ったブイヤベースとパンがそれぞれ順番に運ばれてきて、自分で好みの量のブイヤベースを魚介類の上からかけていきます。

 

 

魚介類にソースがしっかり絡み、濃厚でかつあっさりしてるようでコクもあるので実に美味しいです!

 

やかんソースはいくらでも追加することができ、具材を食べ切った後は、パンでお皿に残ったソースをふき取るようにして頂きました。

 

デザートに横浜名物生プリン

横浜名物生プリン 画像

 

テーブルに運ばれてきたのは、真っ白なムースとコッコちゃんというニワトリとカラメルソースのようなソース。

 

お店の方が「コッコちゃんの羽の方を持ってギュッと、プリンの上から優しくたまごを産み落としてください」と言われ、最初は何のことだか意味がわかりませんでした(笑)

優しく産み落とす?たまごを?

 

横浜名物生プリン 画像

 

言われたとおりにやってみると、オレンジ色の弾力のある美しい卵黄がプルンとプリンの上に落ちました。

あらまぁ、きれいと言うか、かわいいと言うか、斬新でおもしろい!

 

横浜名物生プリン 画像

 

この卵黄を潰しながら、器に入ってる真っ白なムースと絡みあわせながらいただくという食べ方。なんと不思議!口の中で濃厚な味わいの生プリンが出来上がっちゃうんです。

これは一度食べるとやみつきになる生プリンですね!

 

後で知ったのですが、横浜・元町公園「しょうゆきゃふぇ」で大人気の「生プリン」をマテリアでも楽しめるという話題のプリンでした。

 

イタリアンレストラン『マテリア』の店舗情報

店舗情報
店名:マテリア
住所:神奈川県横須賀市鴨居4-1128
営業時間:月・火・木~日 11:00~17:00(L.O.16:00、ドリンクL.O.16:30)
定休日:水曜日
お問い合わせ 050-3313-5208
交通手段:湘南京急バス「観音崎自然博物館」下車  浦賀駅から2,528m

出典:食べログ

まとめ

今回は久里浜・観音崎でおすすめの海が見えるおしゃれなイタリアンレストラン『マテリア』についてご紹介しました。

行ったのは日曜日でしたが、これからのシーズンは念のために予約してから行くのがおすすめです。

食後に観音崎公園で海と船を眺めながらゆったりとした時間を楽しめますよ♪

久里浜・観音崎の海が見える穴場イタリアンレストラン『 マテリア』に是非お出かけくださいね(´∀`)

それでは最後までお読み頂きましてありがとうございました。

 

 

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