神奈川県 湘南『生しらす』ZIP！マーティンのマミーが登場！

こんにちは！

旅人マーティンが日本全国を旅しながら美味しい朝ごはんを探す『朝ごはんジャーニー』、7月8日～7月12日は神奈川県からの絶品朝ごはん特集です！

マーティンが生まれ育った地元・神奈川県の初日は湘南の『生しらす』が紹介されました。

今回は朝ごはんジャーニーで紹介された『生しらす』の内容に加え、湘南『生しらす』が食べられる網元直営店についてまとめてみました。

ご興味があればご覧くださいね♪

神奈川県 湘南『生しらす』ZIP！マーティンの朝ごはんジャーニー

神奈川県の初日は片瀬東浜海水浴場からの出発です。

マーティンが選んだ視聴者からの神奈川県おすすめ朝ごはんのお供は、「生しらす」に決定！

そこでマーティンは『生しらす』の情報を求めて電話をした先はマミー(⌒-⌒)

昔よく「しらす」を買いに行ってたお店を案内してもらうことになり、平塚でマミーと待ち合わせ。

「僕のマミーのミム子です。」

わぁー、目元がマーティンにそっくり！

ということで、今回ミム子さんから紹介してもらう先は「丸八丸」というところ。

マーティンはマミーと一緒に「行ってきマーティン！」

【マーティン朝ごはんファイル71】

今週は神奈川県でおいしい朝ごはん！
生のしらすを求めて情報を得た先はお母さん！
お母さんの同級生に乗せていただいた船で、今回は地元の海で朝ごはんジャーニー初の漁に出発！

とれたての生しらすは絶品でした！ありがとうございました！#ZIP朝ごはん#神奈川 pic.twitter.com/4h4F8m1MJ3

— ＺＩＰ！朝ごはんジャーニー (@ZIP_asagohan) 2019年7月7日

早速、「湘南しらす 丸八丸」へ移動。

「湘南しらす 丸八丸」はマミーの幼馴染が働く直売所。

『生しらす』はその日に獲れたものだけを販売しているとのこと。

マーティンは『生しらす』をいただけたらと交渉しますが、残念ながら今日は天気が悪く海がシケて生のしらすがないとのこと(ノД｀；)

諦めきれないマーティンは漁に同行することはできないかと更なる交渉へ。

結果は？

マーティン＆マミーで「YES!マーティン！」

翌日朝ごはんジャーニー初の漁に出発！

湘南エリアは昔から「しらす」の漁場として有名で、海に流した網でしらすを獲ります。

おっきなポリバケツにいっぱいの獲れたて『生しらす』を見たマーティンは「マジで初めて！」と大興奮！

そんな獲れたの『生しらす』を船上で豪快にON THE RICE！

大きい口にガブッと入れた第一声は「すげぇーー！」

甘みとプリプリの歯ごたえで苦みがない。

『生しらす』は新鮮なものほど甘みがあるとのこと。

何もかけずにこのままで全然美味しい！

船上で獲れたての『生しらす』を食べれるなんて最高の贅沢と完食しました！

湘南『生しらす』が食べられる網元直営店

神奈川県湘南地方の「しらす」「生しらす」は全国的にも有名で鎌倉や江の島などの観光名所には「しらす」を食べられるお店がたくさんあります。

ところが週末は観光客で溢れかえっていて、ランチで「しらす料理」を食べるために1時間待ちは当たり前の混雑ぶり。

地元以外の人が美味しいしらす料理にありつけるのはどうすればよいのでしょうか？

ということで、こちらでは穴場の美味しくて安い網元直営の湘南しらすを味わえるお店を紹介します。生しらす、湘南のしらす丼や、しらす尽くしメニュー、旬の地魚料理を味わえます。

尚、湘南のしらす漁には1～3月にかけて禁漁期間があります。旬は。4〜5月頃・7月・10月の年3回、禁漁期間を除けばいつでもしらすは食べることはできますので是非お出かけしてみてくださいね♪

茅ヶ崎

腰越

葉山

佐島

長井

まとめ

いかがでしたでしょうか。

今回は朝ごはんジャーニーで紹介された『生しらす』の内容に加え、湘南『生しらす』が食べられる網元直営店についてまとめてみました。

獲れたの甘みとプリプリ感のある『生しらす』美味しそうでした♪

神奈川を訪れた際にはぜひ湘南エリアの網元直営海の幸をご堪能くださいね。

それでは最後まで読んでいただきおおきにありがとうございます(*^^)/