ZIP!マーティン 高知県香南市の『山北みかんバター』朝ごはんジャーニー

こんにちは!

旅人マーティンが日本全国を旅しながら美味しい朝ごはんを探す『朝ごはんジャーニー』、4月22日~26日は高知県からの絶品朝ごはん特集です!

4月24日は高知県香南市の『山北みかんバター』が紹介されました。

今回は番組で紹介された内容に加え、『みかんバター』の特徴や、作り方、こだわりなど、また購入方法の詳細についてまとめてみました。

ZIP放送後、ツイッターには「気になる」「食べてみたい」と多くの方からの反響がありました。

どこで買えるか?どこで買うのがお得か?を詳細に説明してますので是非参考にしてくださいね。

ZIP!マーティン 高知県香南市の『山北みかんバター』

今日のマーティンは高知市桂浜公園の龍馬像前からの出発です!

早速SNSをcheck、高知県のおすすめ朝ごはんとして紹介されていた『山北みかんバター』。

やっとMY BREADの出番!?お天気も良く大張り切りで「行ってきマーティン!」

情報を元に『山北みかんバター』を求め、高知市から車で約40分の香南市にやって来ました。

早速、地元の公民館で聞き込み開始!

 

居合わせた主婦の方に、みかんバターが美味しいと聞いて来たんですが自宅にあったりしませんかと聞いてみたところ、みかんバターは美味しい、でもなかなか手に入らなくて今自宅にはないとのこと。

すると「山北こども会」を開催している公民館の2階を案内され、そこでさらに聞き込みをすることに。

 

大人、子供合わせて60名弱いる前で、みかんバターがお家にある方いますかと聞いてみると、なんと持っていると手を上げたお母さんを発見!

マーティンがそのお母さんに事情を話すと、なんと自宅から持ってきてくれることになりました!

「YES!マーティン!」

 

公民館では新1年生の歓迎会が催されてました。

待つこと10分、やっと出会えた『みかんバター』を見て、これが『みかんバター』なんですねと感激するマーティン。

 

今回初めて使う「MY BREAD」を取り出し、お母さんにおすそ分けしてもらった『みかんバター』をON THE BREAD!

わぁーーみかん!と満面の笑みで、あっさりしたみかんの味と香りが口の中にフワ~と広がって美味しいと大満足!

気が付くとマーティンの周りに多くの子どたちが寄ってきて、全員でロールパンに『みかんバター』をON THE BREAD!で完食!

 

『山北みかんバター』特徴・作り方・こだわり

『山北みかんバター』とは?

『山北みかんバター』は、みかんの名産地・香南市香我美町山北地区の名産品です。

山で廃棄されてた規格外みかんが使われています。

 

『山北みかんバター』を作ることになったきっかけは?

規格外みかんを使って、山北みかんの魅力を広めることと、農業所得に生かすことはできないかと、山北みかん農家のお母さんたちが、JA土佐香美果樹女性部のメンバーとして立ち上がったのが始まりだそうです。

 

『山北みかんバター』の作り方

当初は1個1個手作業で、国産フレッシュバターと山北みかんで作ったピューレをホイップして作っていましたが、力強く混ぜることで手を痛める原因となり、一度に沢山の量も加工できませんでした。

ところがふるさと納税の資本の補助金により、機械化することで量産に成功し、『山北みかんバター』大・小セットの販売も可能になったということです。

 

『山北みかんバター』のこだわり

パティシエに習い、香南市特産の甘いみかんのほのかな香りと、みかんのツブツブ感と国産のまろやかなバターでふわふわの食感にこだわって仕上げています。

 

『山北みかんバター』どこで買える?

ZIPで取り上げられてから、『山北みかんバター』を知らなかった人からも「とても気になる」「めちゃ食べてみたい」「美味しそう」とツイッタにー多くの反響が寄せられています。

基本は高知県エリアでの販売だと思いますので、高知県に旅行に行った時か、今お住まいの近くで高知県の物産展が開催されたらラッキーだと思いますが…それもなかなか難しいですよね。

では県外や地方に住んでる場合は何処で買えるのかな?と、通販で取り扱ってるサイトを調べたところ、ふるさと納税で取り扱っていることがわかりましたので、山北みかんバターが買える通販サイトを紹介していきますね!

 

『山北みかんバター』買える通販サイト「楽天市場」ふるさと納税

「楽天市場」のふるさと納税は、楽天会員であれば楽天ポイントがついてお得に購入できます。

 

【ふるさと納税】山北みかんバター(大・小)セット

 

【ふるさと納税】〈期間限定〉爽やかな朝に!話題の山北みかんバターとみかんジャム

ふるさと納税とは地方自治体へ寄付をすることで特産品が「お礼品」としてもらえるという魅力的なサービスなので、是非これをキッカケに利用してみてはいかがでしょう。

 

ワンストップ特例制度と言って、確定申告を行わなくても、ふるさと納税の寄付金控除を受けられる仕組みがありますので、確定申告で頭を悩ます必要はありません。

詳しくはこちら「楽天ふるさと納税ワンストップ特例制度ってなに?」 を参照くださいね。

 

『山北みかんバター』買える通販サイト「ふるさとチョイス」

こちらはふるさと納税公式サイト「ふるさとチョイス」 です。

楽天通販サイトと違うところは、楽天のように購入してもポイント等が何も付かないところです。

同じくワンストップ特例制度の適用もあります。

 

『山北みかんバター』買える店舗「道の駅やす」

山北みかんバターが買える実店舗は、高知県香南市の道の駅やす内の直販所「やすらぎ市」です。

80g600円、170g1000円で販売されてます。

 

名称:道の駅 やす
所在地:香南市夜須町千切537-90
開設時間8:00~22:00(店舗によって営業時間と定休日は違う)
休日:1/1(元旦)
交通アクセス:高知自動車道南国ICから、車で25分
JR土讃線高知駅から、土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線夜須駅下車、徒歩1分
はりまや橋から夜須駅下車 徒歩1分
お問い合わせ:道の駅やす管理事務所 (電話:0887-57-7122)

出典:https://www.attaka.or.jp/kanko/dtl.php?ID=1382

 

※上記は2019年4月24日時点の情報ですので、最新情報は道の駅公式HPでご確認ください。

 

『山北みかんバター』食べた人の感想

いろんなところを調べて、山北バターを食べた方の口コミをまとめています。

 

・マーマレードとも違いみかんの味が濃厚で美味しい。

・みかん香るバター,ではなく、みかんのバター

・自分で作ってもこの味は出せない。

・みかんを強く感じるのに、みかんが食材の邪魔をしない。

・みかんの甘味と酸味がバターと一緒になり、パンにつけて食べると絶品!

 

まとめ

今回はZIPで紹介された『山北みかんバター』の内容と、特徴や、作り方、こだわりなど、また購入方法の詳細についてまとめてみました。

今日のおすすめ朝ごはん『みかんバター』はいかがでしたか?
どんな味なのか一度食べてみたいですよね!

地元の特産品や全国にあまり出回ってないものって、どうしても気になってしまいますよね~マーティンがうらやましい(‘v`*)

それでは最後までお読み頂きましてありがとうございました。

コメント

error:Content is protected !!
タイトルとURLをコピーしました